食品卫生学

2026-1-30 188 1/30

食品卫生学

作者:王家东

页数:248

出版社:中国科学技术出版社

出版日期:2020

ISBN:9787504662866

高清校对版pdf(带目录)

夸克网盘:https://pan.quark.cn/s/3c3107f2ec4f

百度网盘:https://pan.baidu.com/s/1cJlIl9W7IVtkeyf1095sMw?pwd=ss5s

内容简介

本书由七章基础内容和实践教程构成,其内容大体包括食品污染与预防、各类食品的卫生及其管理、食品添加剂与包装的卫生、食物中毒及其预防、食品卫生监督管理及有关食品卫生检验技术与方法等。

- THE END -

非特殊说明,本博所有文章均为博主原创。