连锁经营管理理论与实务(第五版)

第一章 认识连锁经营
节 连锁经营的本质特征及优势
第二节 连锁经营的类型
第三节 我国连锁经营的发展
第二章 连锁企业组织
节 组织和连锁企业组织
第二节 连锁企业的组织结构
第三节 连锁企业组织的主要部门职能
第三章 连锁企业战略管理
节 企业战略与战略管理
第二节 连锁企业战略分析
第三节 连锁企业的使命与战略目标
第四节 连锁企业总体战略决策
第五节 连锁企业竞争战略
第六节 连锁企业战略实施与控制
第四章 连锁分店选址
节 连锁分店选址条件
第二节 商圈与商圈的设定
第三节 商圈调查与分析
第五章 连锁企业商品采购与配送
节 连锁企业的统一采购
第二节 连锁企业经营商品结构的确定与优化
第三节 连锁企业商品采购业务
第四节 连锁企业配送管理
第六章 连锁企业的促销活动及价格管理
节 连锁企业的促销活动
第二节 连锁企业的价格管理
第七章 连锁企业管理信息系统
节 连锁企业管理信息系统概述
第二节 连锁总部管理信息系统
第三节 配送中心管理信息系统
第四节 连锁分店管理信息系统
第五节 连锁企业管理信息系统的提升
第八章 连锁企业人力资源管理
节 连锁企业人力资源配备
第二节 连锁企业员工招聘与培训
第三节 连锁企业员工考核与奖励
第四节 连锁企业文化建设
第九章 连锁经营绩效测评
节 连锁企业绩效测评体系的构成
第二节 连锁企业顾客满意度调查
第三节 连锁企业经营绩效过程评价
第四节 连锁企业经营绩效财务评价
第十章 特许连锁经营
节 特许经营与特许当事人
第二节 特许连锁经营的开展
第三节 特许人服务
参考文献