
作者:李建国
页数:446
出版社:中国农业出版社
出版日期:2019
ISBN:9787109259980
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内容简介
本版修订是在保持第二版基本构架和体例基础上,本着“创新、协调、绿色、安全、高效”原则,对部分章节内容进行了调整,重点增补世界畜牧科学新进展的资料,如畜牧生产系统的内涵、产业规划、全基因组选择、DHI、畜禽新品种、同期排卵与定时输精、粗饲料评定新方法、TMR配方设计、饲料与畜产品质量安全、动物福利与舒适度、智慧牧场建设、动物信号与饲养管理、粪污处理模式、牧场关键绩效指标管理等。在编写过程中,力求做到文字精练,表达严谨,层次分明,图文并茂
作者简介
李建国,河北农业大学教授、博士生导师、国务院政府特殊津贴专家、河北省省管优秀专家。兼任中国畜牧兽医学会养牛学分会副理事长、动物营养学分会常务理事,农业农村部全国饲料评审委员会委员,河北省畜牧兽医学会养牛学分会名誉会长,中国奶业协会常务理事,河北省奶业协会副会长。在反刍动物营养与饲料高效利用方面取得一系列创新成果。获国家科技进步二等奖1项,河北省科技进步一等奖3项,教育部科技进步一等奖l项,农业农村部中华农业科技奖一等奖2项,出版教材7部。
目录
第三版前言
版前言
第二版前言
绪论
复习思考题
章 动物营养原理
节 营养物质及其消化吸收
第二节 营养物质与动物营养
第三节 营养需要与饲养标准
复习思考题
第二章 饲料
节 饲料营养价值的评定
第二节 饲料营养特性
第三节 饲料对畜产品品质的影响
第四节 配合饲料及生产工艺
复习思考题
第三章 动物遗传基本原理
节 细胞遗传
第二节 群体遗传学
第三节 动物数量性状的遗传
第四节 分子遗传与生物工程
复习思考题
第四章 动物育种
节 品种概述
第二节 动物生长发育的规律
第三节 动物的生产力
第四节 选种
第五节 选配
第六节 动物育种的方法
第七节 动物品种遗传资源保存及
其利用
第八节 优势及其利用
第九节 动物育种规划与工作组织
措施
复习思考题
第五章 动物繁殖
节 动物的生殖器官
第二节 生殖
第三节 雄性动物的生殖生理
第四节 雌性动物的生殖生理
第五节 动物配种与人工授精
第六节 动物繁殖控制技术
第七节 胚胎移植与胚胎工程技术
第八节 提高动物繁殖力
复习思考题
第六章 动物环境控制、养殖设备及福利
节 养殖场场址的选择及其建筑
第二节 动物环境及其控制
版前言
第二版前言
绪论
复习思考题
章 动物营养原理
节 营养物质及其消化吸收
第二节 营养物质与动物营养
第三节 营养需要与饲养标准
复习思考题
第二章 饲料
节 饲料营养价值的评定
第二节 饲料营养特性
第三节 饲料对畜产品品质的影响
第四节 配合饲料及生产工艺
复习思考题
第三章 动物遗传基本原理
节 细胞遗传
第二节 群体遗传学
第三节 动物数量性状的遗传
第四节 分子遗传与生物工程
复习思考题
第四章 动物育种
节 品种概述
第二节 动物生长发育的规律
第三节 动物的生产力
第四节 选种
第五节 选配
第六节 动物育种的方法
第七节 动物品种遗传资源保存及
其利用
第八节 优势及其利用
第九节 动物育种规划与工作组织
措施
复习思考题
第五章 动物繁殖
节 动物的生殖器官
第二节 生殖
第三节 雄性动物的生殖生理
第四节 雌性动物的生殖生理
第五节 动物配种与人工授精
第六节 动物繁殖控制技术
第七节 胚胎移植与胚胎工程技术
第八节 提高动物繁殖力
复习思考题
第六章 动物环境控制、养殖设备及福利
节 养殖场场址的选择及其建筑
第二节 动物环境及其控制
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