(高职高专)运动人体科学概论

前言 第一章 绪论 第一节 运动人体科学概述 第二节 人体基本组成 第三节 人体功能活动概述 第二章 人体运动的物质与能量代谢 第一节 物质与能量概述 第二节 人体运动的能量供应 第三章 神经和内分泌系统 第一节 神经系统及其整合功能 第二节 脑的高级功能与运动技能学习 第三节 内分泌系统 第四章 氧运输系统 第一节 血液 第二节 呼吸 第三节 运动对氧运输系统的影响 第五章 体育运动中的营养学问题 第一节 平衡膳食 第二节 大众健身运动与营养 第三节 竞技体育与营养 第六章 身体素质 第一节 力量素质 第二节 耐力素质 第三节 速度素质 第四节 柔韧和灵敏素质 参考文献