作者：张秋菊
页数：302
出版社：国家开放大学出版社
出版日期：2019
ISBN：9787304083793
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内容简介
本书共分13章，包括蛋白质化学、蛋白质的理化性质、核酸化学、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的分解代谢、核苷酸代谢等内容。
- THE END -
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