[PDF下载] 医学生物化学与分子生物学

总序前言绪论    一、生物化学与分子生物学的研究简史    二、生物化学与分子生物学的主要研究内容    三、生物化学与分子生物学和医学的关系第一章  蛋白质的结构和功能  第一节  蛋白质的分子组成    一、蛋白质的元素组成    二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸    三、肽键和肽  第二节  蛋白质的分子结构    一、蛋白质的一级结构    二、蛋白质的空间结构    三、蛋白质的分类  第三节  蛋白质分子结构和功能的关系    一、蛋白质分子一级结构和功能的关系    二、蛋白质分子空间结构和功能的关系  第四节  蛋白质的重要理化性质    一、蛋白质的胶体性质    二、两性解离与等电点    三、紫外吸收特征与蛋白质定量分析    四、蛋白质的变性、沉淀与凝固  第五节  蛋白质的分离纯化    一、有机溶剂沉淀和盐析    二、层析    三、透析与超滤    四、电泳法第二章  核酸的结构与功能  第一节  核酸的化学组成及一级结构    一、元素组成    二、基本组成单位    三、核酸的一级结构  第二节  dna的空间结构与功能    一、dna的二级结构    二、dna的三级结构  第三节  rna的空间结构与功能    一、信使rna（mrna）    二、转运rna（trna）    三、核糖体rna（rrna）    四、细胞内其他rna分子    五、核酶  第四节  核酸的理化性质    一、核酸的一般理化性质    二、dna的变性与复性  第五节  核酸酶    一、核酸外切酶    二、核酸内切酶第三章  酶与维生素第四章  糖代谢第五章  脂类代谢第六章  生物氧化第七章  氨基酸代谢第八章  核苷酸代谢第九章  血液生化第十章  肝的生物化学第十一章  遗传信息的传递与调控第十二章  基因工程第十三章  细胞信号转导推荐书目主要参考文献