[PDF下载] 商品学基础与实务

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商品学基础与实务

作者:孙参运

页数:181

出版社:中国财政经济出版社

出版日期:2014

ISBN:9787509546680

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内容简介

  《商品学基础与实务/财经商贸类专业课程教材·中等职业教育改革创新示范教材》根据中职教学目标,依据有用性和企业岗位要求及国家职业标准,解析传统学科架构,重构模块化课程体系,构建了四大教学项目和十二个学习任务。深入讲解了基础知识,重点强化了实践教学。《商品学基础与实务/财经商贸类专业课程教材·中等职业教育改革创新示范教材》体例新颖、案例丰富、语言精练,实用性非常强。该书稿前期已由教育部评为中等职业教育改革创新示范教材。书稿整体架构合理,内容完整,案例丰富,并配有大量的业务实践内容。

本书特色

《商品学基础与实务(财经商贸类专业课程教材中等职业教育改革创新示范教材)》编著者孙参运。?本书根据中职教学目标,依据有用性和企业岗位要求及国家职业标准,解析传统学科架构,重构模块化课程体系,构建了四大教学项目和十二个学习任务。深入讲解了基础知识,重点强化了实践教学。本书体例新颖、案例丰富、语言精练,实用性最常强。该书稿前期已由教育部评为中等职业教育改革创新示范教材。书稿整体架构合理,内容完整,案例丰富,并配有大量的业务实践内容。

目录

项目一?商品与商品学认知

任务1?商品认知

任务2?商品学认知

项目二?商品管理

任务3?商品分类管理

任务4?商品质量管理

任务5?商品包装管理

任务6?商品养护管理

项目三?商品监督

任务7?商品标准识读与制定

任务8?商品检验

任务9?监督与认证

项目四?商品消费

任务10?商品选购

任务11?假冒伪劣商品的识别

任务12?消费者权益保护

参考文献

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