作者：杨以雄主编
页数：281
出版社：东华大学出版社
出版日期：2015
ISBN：9787566908827
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内容简介
本书以新的视野采用翔实的数据、简明的图表及案例分析, 阐述了服装生产管理的基本理论和技能, 注重服装生产管理的理论解析和应用的可行性。主要内容包括: 概论 ; 质量管理 ; 成本管理 ; 作业研究与管理等6部分。
本书特色
《服装生产管理（第二版）》结合国内外经济环境的不断变化以及我国服装产业加速升级转型的现状，以新的视野采用翔实的数据、简明的图表及案例分析，阐述了服装生产管理的基本理论和技能，注重服装生产管理的理论解析和应用的可行性。 全书分为六章，括概论、质量管理、成本管理、作业研究与管理、生产过程组织与管理以及生产计划设计与控制。详细论述了成衣质量管理的工具、服装成本构成与控制、浮余率和工时定额的测定、批量转换与交货期的关系以及减少批量转换损失等管理手段与方法。 《服装生产管理（第二版）》可作为服装专业院校的教材，也可作为服装企业管理人员培训和自学的参考书。
目录
1 概论1．1 服装生产概述1．2 生产管理体系2 质量管理2．1 质量管理基础知识2．2 质量检验2．3 质量统计与分析2．4 服装成衣过程的质量控制2．5 服装认证3 成本管理3．1 成本管理的基本方法3．2 服装产品的成本分析和计算3．3 标准成本的制定和成本控制3．4 成本核算3．5 降低成本的应用方法4 作业研究与管理4．1 工作状态分析4．2 工序分析4．3 动作研究4．4 时间研究4．5 5s现场管理5 生产过程的组织与管理5．1 生产组织的基本方法5．2 工作地的组织和机器设备的配置5．3 缝制流水线工序负荷平衡的方法6 生产计划的设计与控制6．1 计划的综合平衡6．2 生产计划的制定6．3 熟练率对生产计划的影响6．4 生产计划的实施与控制6．5 计算机生产管理系统在服装企业的应用参考文献
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