
作者:周德庆
页数:364页
出版社:高等教育出版社
出版日期:2013
ISBN:9787040369380
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内容简介
周德庆编最的《微生物学实验教程(第3版普通高等教育十一五第一最规划教材)》系统全面介绍了微生物学实验相关知识,本书可用作综合性大学、师范院校和其他高校的生物科学、生物技术、生物工程、环境科学以及食品、化工、医药类和农林类等本科专业和研究生的微生物学实验教材,也可供从事生命科学有关研究、管理和生产等科技人员的学习、参考。
本书特色
周德庆编最的《微生物学实验教程(第3版普通高等教育十一五第一最规划教材)》是复旦大学微生物学数代教师60余年来教学经验的总汇。本次修订根据目前的教学要求,删去第2版中实验20个,新增14个,改写7个,全书共有实验98个(基础实验65个,任选实验33个)。
全书内容设计既重视基本操作的全面训练,又突出了新进展、新重点,还注意对学生学习兴趣、综合能力、研究能力和创新能力的培养。内容涵盖显微镜技术,微生物形态观察,培养基配制,消毒与灭菌,生长繁殖的测定,菌种的分离、纯化、鉴定、保藏,遗传变异与育种,分子微生物学,病毒学与免疫学基本技术,以及与食品、发酵、环境、土壤和生物防治等有关的应用微生物学实验。此外,书后还附有珍稀和有较大参考价值的附录16个。与本书配套的数字课程网站中,载有实验相关的图像资料。
《微生物学实验教程(第3版普通高等教育十一五第一最规划教材)》可用作综合性大学、师范院校和其他高校的生物科学、生物技术、生物工程、环境科学以及食品、化工、医药类和农林类等本科专业和研究生的微生物学实验教材,也可供从事生命科学有关研究、管理和生产等科技人员的学习、参考。
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