作者：孙玉龙总主编;杨磊,邓希海,罗正伟
页数：124
出版社：西南交通大学出版社
出版日期：2016
ISBN：9787564346911
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内容简介
达州职业技术学院领导组织相关人员，编写了立足当地，为地方经济服务，为当地畜牧业服务的校企合作特色教材，本书就是首先开发的专业特色课程之一。本教材紧密围绕当地旧院黑鸡优良品种的生产实践，本着科学性、实用性、地方性原则进行编写的，突出了理论与实践的结合，使学生通过本课程的学习，能够掌握地方畜禽优良品种旧院黑鸡的生产技术，成为地方畜禽优良品种生产的技术人才。
本书特色
达州职业技术学院领导组织相关人员，编写了立足当地，为地方经济服务，为当地畜牧业服务的校企合作特色教材，这本《旧院黑鸡生产技术与综合实训
/地方畜禽优良品种生产实用技术丛书》就是首先开发的专业特色课程之一。本教材由杨磊、邓希海、罗正伟主编的，紧密围绕当地旧院黑鸡优良品种的生产实践，本着科学性、实用性、地方性原则进行编写的，突出了理论与实践的结合，使学生通过本课程的学习，能够掌握地方畜禽优良品种旧院黑鸡的生产技术，成为地方畜禽优良品种生产的技术人才。
目录
第一篇 旧院黑鸡生产技术 项目一 旧院黑鸡的起源与生理特征 任务一 旧院黑鸡的起源与生理特征 项目二 养殖场的规划设计 任务一 旧院黑鸡养殖场筹建程序 任务二 旧院黑鸡养殖场的设计 项目三 旧院黑鸡的繁殖 任务一 旧院黑鸡的繁殖与产蛋规律 任务二 旧院黑鸡的种蛋孵化 项目四 旧院黑鸡的饲养管理 任务一 旧院黑鸡的饲养方式和特殊管理 任务二 旧院黑鸡育雏期饲养管理工艺流程 任务三 种鸡的饲养管理工艺 任务四 商品鸡的饲养管理 任务五 旧院黑鸡产蛋高峰期饲养管理 任务六 旧院黑鸡的饲料 项目五 旧院黑鸡常见病的防治 任务一 旧院黑鸡疾病防控方针 任务二 旧院黑鸡常见疾病防治第二篇 旧院黑鸡生产综合实例 实训一 鸡外貌部位的识别 实训二 鸡的外貌选择法 实训三 蛋的构造和品质鉴定 实训四 种蛋的选择、消毒和保存 实训五 鸡的孵化技术 实训六 鸡胚胎发育观察 实训七 初生雏禽的分级与雌雄鉴别 实训八 鸡的人工授精 实训九 鸡的屠宰测定和体内器官的观察 实训十 鸡的免疫接种 实训十一 鸡尸体剖检技术 实训十二 禽流感的实验室诊断 实训十三 鸡白痢血清学的检疫 实训十四 大肠杆菌药敏试验(选作) 实训十五 鸡寄生虫病的诊断参考文献
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