作者：陆旋编
页数：205
出版社：化学工业出版社
出版日期：2013
ISBN：9787122157904
高清校对版pdf（带目录）
夸克网盘：https://pan.quark.cn/s/1cb5466b140b
百度网盘：https://pan.baidu.com/s/1gtYB19VYwPZiOpBaB5nltg?pwd=9tnb
内容简介
本书以“创业过程项目化、项目内容任务化、任务导向考核化、考核结果形成化”为指导思想，将创新创业教育与农产品深加工专业技术有机结合，赋予创新创业教育真实的载体。全书分为选业篇、开业篇和创富篇三部分，设计了敲开创业之门、创业技术之芯（区域特色农产品挖掘技术、功能食品生产工艺开发技术、药食两用农产品综合利用技术）、制订创业计划、挑战创业大赛、创业团队组建、申办企业之魂、企业场所布置、企业运行实务、企业致富之道九个模块，可作为农林类、生物类和食品类相关专业的创新创业教材，也可供有创新创业热情的有志青年参考。
本书特色
本书以“创业过程项目化、项目内容任务化、任务导向考核化、考核结果形成化”为指导思想，将创新创业教育与农产品深加工专业技术有机结合，赋予创新创业教育真实的载体。全书分为选业篇、开业篇和创富篇三部分，设计了敲开创业之门、创业技术之芯（区域特色农产品挖掘技术、功能食品生产工艺开发技术、药食两用农产品综合利用技术）、制订创业计划、挑战创业大赛、创业团队组建、申办企业之魂、企业场所布置、企业运行实务、企业致富之道九个模块，可作为农林类、生物类和食品类相关专业的创新创业教材，也可供有创新创业热情的有志青年参考。
目录
选业篇
模块一敲开创业之门
模块二创业技术之芯
子模块一区域特色农产品挖掘技术
子模块二功能食品生产工艺开发技术
子模块三药食两用农产品综合利用技术
模块三制订创业计划
模块四挑战创业大赛
开业篇
模块五创业团队组建
模块六申办企业之魂
模块七企业场所布置
创富篇
模块八企业运行实务
模块九企业致富之道
参考文献
节选
《农产品深加工与创新创业》以“创业过程项目化、项目内容任务化、任务导向考核化、考核结果形成化”为指导思想,将创新创业教育与农产品深加工专业技术有机结合,赋予创新创业教育真实的载体。
非特殊说明，本博所有文章均为博主原创。
如若转载，请注明出处：https://www.xiazainiu.com/Wd1qk_5_75538.html
![[PDF下载] 互联网+与创新创业基础](https://image12.bookschina.com/2024/20240117/1/B9219534.jpg "[PDF下载] 互联网+与创新创业基础")
![[PDF下载] 人工智能与创新创业十讲](https://image12.bookschina.com/2021/20211112/2/B8689200.jpg "[PDF下载] 人工智能与创新创业十讲")
![[PDF下载] 创新思维与创新管理(第2版)(21世纪经济管理新形态教材·创新创业教育系列)](https://image12.bookschina.com/2023/20230213/16/B8752712.jpg "[PDF下载] 创新思维与创新管理(第2版)(21世纪经济管理新形态教材·创新创业教育系列)")
![[PDF下载] 大学生职业生涯规划(就业指导与创新创业教育篇)](https://www.xiazainiu.com/wp-content/themes/wordpress-qzdy-themes-5.2/images/random/2.jpg "[PDF下载] 大学生职业生涯规划(就业指导与创新创业教育篇)")