作者：(美)NancyNeedham
页数：104
出版社：浙江大学出版社
出版日期：2013
ISBN：9787308124324
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内容简介
此书是美国gttp（global travel & tourism
partnership）基金会开发的一本旅游专业概论课教材，已经被翻译成多种文字在如俄罗斯、匈牙利等国家出版，这里出版的是中英文双语版。全书的主要内容有：
1．国际旅游行业结构 2． 国际旅游顾客动态 3．旅游目的地 4．文化与文化多元化 5．旅游职业机遇 6． 旅游业与高科技
本书特色
此书是美国GTTP（Global Travel & TourismPartnership）基金会开发的一本旅游专业概论课教材，已经被翻译成多种文字在如俄罗斯、匈牙利等国家出版，这里出版的是中英文双语版。全书的主要内容有：1．国际旅游行业结构 2． 国际旅游顾客动态 3．旅游目的地 4．文化与文化多元化 5．旅游职业机遇 6． 旅游业与高科技
目录
概 述
第1章 旅行及旅游行业架构
旅行和旅游的定义
分析旅行及旅游服务的框架
寻找信息
信息量(1)：因特网搜索引擎
信息量(2)：其他网络资源
信息量(3)：来自社区的信息
信息质量：你家乡的信息
酒店等级19
第2章 旅行及旅游行业的客户．
引 言
调查研究概况
大型调查：gfk 16364人的大型调查
小型调研
成功设计和操作一项调研
顾客需要什么
顾客互动循环
第3章 旅游目的地
引 言
可持续发展的旅游业
独特性和标准化之间的平衡
旅游目的地营销
第4章 文化和文化多样性
引 言
标语和标志
交流与文化
食物
音 乐
建 筑
结论
第5章 旅行及旅游行业中的职业
……
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