
作者:单浩杰,张薇编
页数:268
出版社:中国人民大学出版社
出版日期:2013
ISBN:9787300172941
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内容简介
《21世纪高职高专规划教材?旅游与酒店管理系列:旅游学概论》共分十二章,紧紧围绕国家对高职高专学生的培养目标对旅游学的基本理论和基础知识进行阐述,主要介绍了旅游活动的产生与发展、旅游活动的构成要素、旅游产品的销售和旅游行业的管理等内容。
作者简介
单浩杰,内蒙古财经大学职业学院经管系旅游管理专业带头人,从事旅游管理教学十余年,具有丰富的教学经验,曾发表论文近二十篇。
本书特色
《21世纪高职高专规划教材?旅游与酒店管理系列:旅游学概论》具有完整清晰的理论体系,同时在部分章节添加了补充资料,拓宽了学生视野,使得《21世纪高职高专规划教材?旅游与酒店管理系列:旅游学概论》在科学性、实践性与应用性方面很好地结合起来。
目录
节选
《21世纪高职高专规划教材?旅游与酒店管理系列:旅游学概论》具有完整清晰的理论体系,同时在部分章节添加了补充资料,拓宽了学生视野,使得《21世纪高职高专规划教材?旅游与酒店管理系列:旅游学概论》在科学性、实践性与应用性方面很好地结合起来。
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