作者：周波
页数：180
出版社：化学工业出版社
出版日期：2012
ISBN：9787122140272
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内容简介
《表面活性剂（第2版）》主要介绍表面活性剂的基本理论，同时结合生产实际，强化技术应用能力的培养。内容包括：表面活性剂的功能及其作用，表面活性剂的合成，表面活性剂的复配技术，表面活性剂的应用，表面活性剂对环境的影响等。
本书力求突出应用性和先进性，对目前的新品种、新技术、新发展作了介绍，同时考虑到安全环保的需要，对表面活性剂的毒性、危害、降解过程及绿色表面活性剂的种类、应用和发展进行了系统描述。
《表面活性剂（第2版）》可作为高等职业教育精细化工、高分子材料、环境工程、制药化工、无机化工等专业及相关专业的教材。也可供从事精细化工专业的科研、生产、管理人员参考。
本书特色
《表面活性剂(第2版)》由周波主编，为了进一步反映表面活性剂的快速发展和满足教学改革的需要，使教材内容更加完善，注重安全环保，力求与时俱进，作者对第一版进行了修订。在保持第一版教材原有风格和定位的基础上，对部分章节重新进行了编写，删除了一些不适宜的理论知识和落后的工艺路线，将表面活性剂的发展趋势与应用相结合。考虑到安全环保的需要，对表面活性剂的毒性、危害、降解过程及绿色表面活性剂的种类、应用和发展进行了系统描述。
目录
一、表面活性剂的定义与特点
二、表面活性剂的分类
三、表面活性剂的发展与应用
本章小结
思考题
第一章 表面活性剂的功能及其作用
第一节 表面活性剂在溶液中的状态
一、表面活性剂溶液的性质
二、表面活性剂胶团与临界胶团浓度
三、临界胶团浓度的测定
四、表面活性剂的化学结构对临界胶团浓度的影响
五、胶团的结构、大小和形状
六、液晶
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