作者：郝建萍
页数：143
出版社：国防工业出版社
出版日期：2012
ISBN：9787118077506
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内容简介
《民航运输类专业“十二五”规划教材：服务礼仪》以空中乘务、酒店服务、旅游服务等职业活动的工作过程为导向，以其岗位分析为依据，充分体现岗位能力的培养及后期发展潜力的形成。教学过程以实际的工作过程为参照系，强调通过对工作过程的“学”的过程，主要解决“怎么做”（经验）和“怎么做更好”（策略）的问题。对课程内容的排序，按工作过程展开，针对行动顺序的每一个过程环节来传授相关的教学内容。
《民航运输类专业“十二五”规划教材：服务礼仪》根据服务业对人才的要求构建理论教学内容和实践教学内容，确定了理论与实践相结合且注重实践的教学流程，从而充分体现工学结合、深度融合的特点。
本书特色
本着以培养全面素质为基础，以能力为本位，以就业为导向的指导思想，我们组织编写了这本教材。郝建萍主编的《服务礼仪》以基础礼仪为导向，以典型服务业（空中乘务、酒店服务、旅游服务）的工作过程为主体，以其岗位分析为依据，充分体现服务礼仪的基本规范和要求，注重岗位能力的培养。教学过程以实际的工作过程为参照系，强调通过对工作过程的了解，解决实际问题。因此，对课程内容的排序，按工作过程展开，针对行动顺序的每一个环节来传授相关的教学内容。
目录
单元一 服务礼仪概述
单元二 基本仪容礼仪
单元三 基本仪态礼仪
单元四 基本服饰礼仪
单元五 基本用语礼仪
项目二 旅游服务礼仪
单元一 见面礼仪
单元二 电话通信礼仪
单元三 旅游服务人员语言礼仪
单元四 导游礼仪
单元五 旅行社服务礼仪
项目三 酒店服务礼仪
单元一 酒店服务礼仪概述
单元二 前厅服务礼仪
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