作者：刘晶主编
页数：320
出版社：中国林业出版社
出版日期：2013
ISBN：9787503869815
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内容简介
《悦食3:顶级餐厅设计集成(汉英对照)》内容简介：餐饮空间设计，是一种需要生活经验累积和内在沉淀后的表现。设计工作本身也是有趣的学习过程，通过对牛活体验的折射，产生源源不绝的创意灵感并激发出对生命更丰富的热情。像是艺术家或音乐家，基本同样的画笔或是乐器，透过各自精采性格与洋溢才华的表现，总是能撩拨起你我情绪中的那根敏感的神经，而整合了国内外优秀创意的《悦食3:顶级餐厅设计集成(汉英对照)》，理所当然的成为整合一切美好设计协奏曲的指挥家。
本书特色
本书编委会编著的《悦食(Ⅲ顶级餐厅设计集成)(精)》介绍国内最新的餐厅设计，从大众餐馆到高级餐厅，从地方特色到全国连锁，无一不体现设计者的巧思与灵感，案例包括台北俏江南餐厅、北京国锦轩、九里河餐厅、便宜坊、印象望江南等。本书可供设计爱好者参考阅读。
目录
台北俏江南餐厅华山路chowhaus餐厅北京国锦轩Mazzo餐厅唯壹餐厅Sabatini-sH餐厅Sesame日式餐厅北京京兆尹纱舞缡A丌FUN店烧肉达人日式烧肉店水墨兰亭无锡长广溪湿地公园蜗牛坊HBO电影主题餐馆九里河餐厅西四铁板烧正村寿司HK-LokFu店轻井泽公益店朴素餐厅星光捌号扬州富临壶园府邸AssaggioTrattoria意大利餐厅Casfielld'emporda餐厅北京金融街洲际酒店新荣记餐厅春江宴港丽餐厅上海虹口龙之梦店王家渡火锅亦庄店龙潭湖九五书院麻辣诱惑上海虹口龙之梦店眉州东坡酒楼亦庄店宁波美泰国餐厅贵州铜仁上座会馆所好轩(沌口店)便宜坊祥和百年小厨师海鲜餐厅同庆楼庐州府涌香格调时尚餐厅客家本色大里店印象望江南圣家居酒屋三亚七仙岭西餐厅
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