饭店营销策划

第一章 饭店营销概述
第一节 饭店营销概述
第二节 饭店营销观念的内容及演变
第三节 营销新理念在饭店业的运用
第二章 饭店的经营理念与战略
第一节 饭店的经营理念
第二节 饭店的经营战略
第三章 饭店营销环境
第一节 饭店营销宏观环境分析
第二节 饭店营销微观环境分析
第三节 饭店市场营销机会风险分析
第四章 饭店客户关系管理
第一节 客户关系管理概述
第二节 客户信息的收集和客户档案的建立
第三节 重点客户的管理
第四节 饭店客户关系管理的实施
第五章 饭店营销组合策略
第一节 饭店营销组合
第二节 产品策略
第三节 价格策略
第四节 渠道策略
第六章 饭店促销策略
第一节 饭店促销概述
第二节 饭店广告促销策略
第三节 饭店人员促销策略
第四节 饭店营业推广策略
第五节 饭店公共关系策略
第七章 饭店营销策划管理
第一节 饭店营销策划的概述
第二节 饭店营销策划的程序
第三节 饭店营销策划书的编制
第八章 饭店营销预算
第一节 饭店营销预算的构成
第二节 饭店营销预算的编制过程
第三节 饭店营销预算的编制方法和运营中偏差的调整
参考文献