猪生产技术

2025-10-17 91 10/17

猪生产技术

作者:王冬群 著

页数:197

出版社:中国农业大学出版社

出版日期:2024

ISBN:9787565531347

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内容简介

依据课程项目化教学改革的思路,在内容体系设计上以养猪生产工作环节组织项目内容,按企业经营管理流程安排学习内容和学习顺序,贴近生产实际;在内容选取上,充分吸纳了养猪行业发展的新知识、新技术、新工艺和新方法。按照养猪生产的工作过程,全书内容分为现代化猪场建设、猪种资源及选择利用、标准化公猪饲养、标准化母猪饲养、精细化小猪保育、数字化肉猪育肥、智能化猪舍管理七大项目,又根据工作细节,将七大项目分解成若干个任务,每个任务均具有较强的实践操作性,可解决生产中的具体问题。本书中穿插有相关岗位的技能操作和实训内容,另外有相关知识的拓展,可供学习。

目录

项目一现代化猪场建设

任务一猪场设计与建设

一、场场址的选择

二、确定猪场规模和生产方向

三、确定生产工艺流程

四、确定各阶段猪舍数量

五、猪场布局规划

六、猪舍设计

七、配套设备选择

任务二猪场环境控制

一、猪舍环境的控制措施

二、养殖场污物处理

项目二猪种资源及选择利用

任务一品种识别

一、主要地方品种

二、品种

三、培育品种

任务二猪种选择利用

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