作者：周志刚主编
页数：297页
出版社：中国人民公安大学出版社
出版日期：2017
ISBN：9787565329487
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内容简介
本书主要涵盖食品、药品和环境专业知识, 食品、药品和环境犯罪, 食品、药品和环境犯罪案件侦查, 行政执法与刑事司法衔接, 相关法律法规等五个部分内容。突出了食品、药品和环境犯罪的特点, 食品、药品和环境犯罪的认定与处罚, 食品、药品和环境犯罪案件侦查。力求论述清楚, 着重实战应用。
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