作者：宋传奎
页数：286
出版社：科学出版社
出版日期：2024
ISBN：9787030786593
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内容简介
本教材从多个方面介绍茶树生理生态学：第一章主要介绍茶树生理生态学概念、特点、形成与发展以及主要研究的内容；第二章介绍茶树的生长环境以及影响茶树生理生态的主要生态因子，包括光、温度、水分、空气及土壤等；第三至六章主要介绍光、温度、水分如何影响茶树生理生态；第七章介绍逆境胁迫与茶树生理生态的关系；第八章介绍生态环境与茶树次生代谢、生态因子与茶树次生代谢以及茶树次生代谢的生理生态调控。内容中除了理论体系还包含大量案例。
作者简介
2008年7月获得西北农林科技大学园艺学院学士学位；2011年7月获得西北农林科技大学茶学硕士学位，期间于2009年7月到2011年7月在北京大学从事茶叶化学与功能研究。2015年9月获得德国慕尼黑工业大学（TUM）博士学位。2016年6月到安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室工作。
目录
前言
第一章 绪论1
第一节 茶树生理生态学的概念与特点1
第二节 茶树生理生态学的形成与发展2
第三节 茶树生理生态学的研究内容9
主要参考文献14
第二章 茶树的生长环境17
第一节 环境与生态因子17
第二节 影响茶树生理生态的主要生态因子24
第三节 茶树生态型39
主要参考文献50
第三章 光与茶树生理生态54
第一节 植物光合作用54
第二节 茶树光合特性与生长发育60
第三节 茶园光控管理技术68
主要参考文献73
第四章 温度与茶树生理生态79
第一节 温度变化的规律79
第二节 温度与茶树生长发育81
主要参考文献90
第五章 水分与茶树生理生态92
第一节 水分对茶树生理生态的作用92
第二节 茶树的水分平衡96
主要参考文献112
第六章 矿质元素与茶树生理生态115
第一节 茶树必需矿质元素及生理生态115
第二节 茶树对矿质元素的吸收、运输和利用129
主要参考文献137
第七章 逆境胁迫与茶树生理生态139
第一节 非生物胁迫与茶树适应性139
第二节 虫害胁迫与茶树适应性158
第三节 微生物与茶树适应性177
第四节 环境污染与茶树适应性200
主要参考文献206
第八章 生态环境与茶树次生代谢213
第一节 茶树次生代谢与调控213
第二节 生态因子与茶树次生代谢243
主要参考文献263
第一章 绪论1
第一节 茶树生理生态学的概念与特点1
第二节 茶树生理生态学的形成与发展2
第三节 茶树生理生态学的研究内容9
主要参考文献14
第二章 茶树的生长环境17
第一节 环境与生态因子17
第二节 影响茶树生理生态的主要生态因子24
第三节 茶树生态型39
主要参考文献50
第三章 光与茶树生理生态54
第一节 植物光合作用54
第二节 茶树光合特性与生长发育60
第三节 茶园光控管理技术68
主要参考文献73
第四章 温度与茶树生理生态79
第一节 温度变化的规律79
第二节 温度与茶树生长发育81
主要参考文献90
第五章 水分与茶树生理生态92
第一节 水分对茶树生理生态的作用92
第二节 茶树的水分平衡96
主要参考文献112
第六章 矿质元素与茶树生理生态115
第一节 茶树必需矿质元素及生理生态115
第二节 茶树对矿质元素的吸收、运输和利用129
主要参考文献137
第七章 逆境胁迫与茶树生理生态139
第一节 非生物胁迫与茶树适应性139
第二节 虫害胁迫与茶树适应性158
第三节 微生物与茶树适应性177
第四节 环境污染与茶树适应性200
主要参考文献206
第八章 生态环境与茶树次生代谢213
第一节 茶树次生代谢与调控213
第二节 生态因子与茶树次生代谢243
主要参考文献263
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