
作者:赵华
页数:140
出版社:华中科技大学出版社
出版日期:2024
ISBN:9787577203157
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内容简介
本书将中药生产企业的提取车间的前处理岗位、提取岗位、浓缩岗位及醇回收岗位的的工作过程、职业标准有机融合到教材中,以活页的形式将工作任务贯穿起来,并串联相关知识点。理论知识的选择力求“必需、够用”,强调理论知识的实用性、实践性。通过教材引领,促进学生自主学习,培养学生的职业能力和学习能力,工学结合,实现与学生未来职业岗位零对接。而本教材采取活页形式,实践教学项目化,同时将企业岗位的工作过程、职业标准有机融合到教材中,实现工学结合,与学生未来职业岗位零对接,体现高等职业教育特点,突出实践教学,培养学生的职业能力和学习能力;理论知识的选择力求“必需、够用”,尽量做到“少而精”,淡化理论知识的深度和广度,强调理论知识的实用性、实践性,将系统知识碎片化、教学小单元的片段化和主题化。着重成分提取、分离、检识鉴定等方法与技术性的能力训练;同时强化学习资料的功能,通过教材引领,促进学生自主学习。
作者简介
赵华,女,副教授,辽宁医药职业学院药学系骨干教师,具有多年的一线教学经验,有丰富的教材编写资源和心得,能胜任主编工作。
本书特色
目前高职医药类学校普遍使用国家规划同用教材,内容过于普遍化,框架和内容基本与先前教材无很大区别,实验教学依旧是传统的验证性实验,学生不能得到实际有效的时间锻炼,对工业化的提取技术不了解也不重视,与未来的工作岗位的需求相去甚远,也达不到企业的提取岗位的人才需求。因为本课程内容设计知识面广,相关分离和检测方法的原理对于高职学生来讲晦涩难懂,导致学生学习兴趣降低。
目录
工作领域一提取前处理/3
工作岗位A:领料/3
工作岗位B:破碎/4
工作领域二提取/16
工作岗位C:投料/19
工作岗位D:提取/20
工作岗位E:浓缩/38
工作岗位F:回收乙醇/50
下篇中药化学成分类型及实例
第一章苷类化合物/63
第二章香豆素与木脂素类化合物/69
第一节香豆素/69
第二节木脂素/73
第三章蒽醌类化合物/78
第四章黄酮类化合物/85
第五章皂苷类化合物/94
第六章强心苷/101
第七章萜类和挥发油/111
第一节萜类/111
第二节挥发油/113
第八章生物碱类化合物/121
第九章其他成分/132
附录各类化学成分的结构、性质和提取方法/134
主要参考文献/138
工作领域提取前处理/3
工作岗位A:领料/3
工作岁位B:破碎/4
工作领域提取/16
工作岗位D:提取/20
工作岗位E:浓缩/38
工作岗位F:回收乙醇/50
下篇中药化学成分类型及实例
第一章苷类化合物/63
第二章香豆素与木脂素类化合物/70
第一节香豆素/70
第二节木脂素/74
第三章蒽醌类化合物/79
第四章黄酮类化合物/86
第五章皂苷类化合物/96
第六章强心苷/103
第七章萜类和挥发油/113
第一节萜类/113
第二节挥发油/115
第八章生物碱类化合物/123
第九章其他成分/134
附录各类化学成分的结构、性质和提取方法/136
主要参考文献/140
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