物理常数测定技术项目化教程

作者：冉俊、陈仲祥

页数：89

出版社：清华大学出版社

出版日期：2024

ISBN：9787302654407

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内容简介

本书共分9个常用生产实用任务，分别介绍熔点、沸点及沸程、密度、折射率、比旋光度、流体黏度、油品闪点、凝点、结晶点等物理常数的测定方法，旨在提高学生的实验技能和科学素养。每个任务中设有任务描述、任务目标、知识准备、情境模拟、任务实施、任务工单、任务评价、知识窗、小贴士、知识拓展等栏目，以实践性教学内容为主，加以与之有关的必要、够用的理论和知识补充，拓宽学生视野、加深对内容的理解，适当融入与行业企业相关的新知识、新设备、新工艺等内容，突出实用性与时代性。
本书可作为职业院校分析检验技术专业的必修课教材，也可作为环境监测、食品药品检验等从事分析与检验工作的人员的培训教材或参考书。 本书封面贴有清华大学出版社防伪标签，无标签者不得销售。

作者简介

冉俊，男，研究生学历。2013.3-2021.9重庆市黔江食品药品检验所（期间负责食品药品中污染物监督检验和管理，2020年6月被聘为重庆市市级食品生产检查员）。2021.9-2022.3重庆工信职业技术学院（重庆市工业学校）专任教师。2022.3-至今重庆工信职业技术学院（重庆市工业学校）环境工程系主任（主持工作）、环境信息系党支部书记。发表论文10余篇，其中核心论文3篇。

本书特色

本教材由校企双元联合开发，对接1 X标准和职业院校大赛标准，配套微课、视频、动画、课件等立体化教学资源

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