
作者:贺爱忠、李颖灏、聂元昆、向忠诚、高杰
页数:300
出版社:清华大学出版社
出版日期:2024
ISBN:9787302661863
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内容简介
本书立足于绿色化、数字化、智能化的时代背景,坚持课程思政元素与课程底层逻辑的结合、零售管理理论与实际应用的结合、零售管理理论传承与零售管理理论创新的结合、零售思维模式养成与零售技能提升的结合,由长期从事零售管理理论研究的学者与长期从事零售管理实践的职业经理人协作编写而成。为方便读者理论学习与实践导引,各章都配有引例、知识结构图、课后案例和实训作业。为拓宽读者的知识面、拓深读者的理论深度、引导读者多维思维模式的养成,各章都插入了数量不一的人物小传、小知识、小案例、延伸文献等内容。
本书可作为高等学校市场营销专业、电子商务专业、供应链管理专业、贸易经济专业本科生教材,也可供零售业从业者、制造业市场经营者及立志将来从事经商、渠道经营管理工作的人自学阅读。
作者简介
贺爱忠,管理学博士,湖南大学工商管理学院教授、博士生导师、博士后合作导师。湖南省普通高校企业管理学科带头人。长期从事零售管理、绿色与智能营销、品牌管理的教学与科研。主持4项国家级课题、7项省部级重大重点项目。出版专著7部,出版教材10余部,发表论文100余篇,获省部级社科成果一、二、三等奖14项。
李颖灏,管理学博士,浙江工商大学工商管理学院(MBA学院)副教授,中国高校市场学研究会理事,主要从事营销战略管理、消费者行为领域研究。主持国家社会科学基金项目、哲学社会科学基金项目等国家及省部级项目多项。发表论文30余篇,获省部级社科成果奖2项。
聂元昆,管理学博士,云南财经大学教授、博士生导师;云南省中青年学术带头人,云南省万人计划教学名师,中国高等院校市场学研究会副会长,全国优秀教师。长期从事市场营销、商务谈判、创业管理的教学与科研。出版专著及教材29部;主持、参与国家及省部级课题18项;发表论文70余篇。获高等教育国家级教学成果二等奖1项,获省部级社科成果一、二、三等奖6项
向忠诚,管理学博士,中国社会科学院西部开发研究院副院长,MBA导师。主要从事营销战略与创新管理、品牌战略与商业模式、新零售与新消费领域的研究。中国财经杂志《商界评论》特约评论员,曾长期从事零售管理工作。贺爱忠,管理学博士,湖南大学工商管理学院教授、博士生导师、博士后合作导师。湖南省普通高校企业管理学科带头人。长期从事零售管理、绿色与智能营销、品牌管理的教学与科研。主持4项国家级课题、7项省部级重大重点项目。出版专著7部,出版教材10余部,发表论文100余篇,获省部级社科成果一、二、三等奖14项。
李颖灏,管理学博士,浙江工商大学工商管理学院(MBA学院)副教授,中国高校市场学研究会理事,主要从事营销战略管理、消费者行为领域研究。主持国家社会科学基金项目、哲学社会科学基金项目等国家及省部级项目多项。发表论文30余篇,获省部级社科成果奖2项。
聂元昆,管理学博士,云南财经大学教授、博士生导师;云南省中青年学术带头人,云南省万人计划教学名师,中国高等院校市场学研究会副会长,全国优秀教师。长期从事市场营销、商务谈判、创业管理的教学与科研。出版专著及教材29部;主持、参与国家及省部级课题18项;发表论文70余篇。获高等教育国家级教学成果二等奖1项,获省部级社科成果一、二、三等奖6项
向忠诚,管理学博士,中国社会科学院西部开发研究院副院长,MBA导师。主要从事营销战略与创新管理、品牌战略与商业模式、新零售与新消费领域的研究。中国财经杂志《商界评论》特约评论员,曾长期从事零售管理工作。
高杰,管理学博士,四川大学助理研究员,主要从事营销战略管理、国际营销领域研究。参与国家自然科学基金项目多项。近年来在Journal of Business Research、International Marketing Review及《管理学报》等核心学术期刊上发表论文多篇。
本书特色
本书立足于绿色化、数字化、智能化的时代背景,坚持课程思政元素与课程底层逻辑的结合、零售管理理论与实际应用的结合、零售管理理论传承与零售管理理论创新的结合、零售思维模式养成与零售技能提升的结合,由长期从事零售管理理论研究的学者与长期从事零售管理实践的职业经理人协作编写而成
目录
第一节 零售商 3
第二节 零售业态 7
第三节 零售管理要素 13
第二章 零售战略规划 19
第一节 零售战略环境分析 20
第二节 零售战略内容设计 25
第三节 零售战略类型设计 28
第三章 零售组织与人力资源管理 37
第一节 零售企业组织设计 39
第二节 零售企业人力资源获取与培训 53
第三节 零售企业绩效考评与薪酬管理 61
第四节 零售企业数字员工管理 66
第四章 零售企业财务管理 77
第一节 零售企业资金筹集管理 79
第二节 零售企业资产运营管理 81
第三节 零售企业财会报表分析 87
第五章 零售选址 97
第一节 零售选址理论 99
第二节 零售选址类型 101
第三节 零售商圈分析 103
第四节 零售店址选择 110
第六章 零售购物环境管理 119
第一节 店面设计 121
第二节 店面布局 128
第三节 商品陈列 134
第四节 电商平台设计 138
第七章 商品采购管理 147
第一节 商品结构与来源选择 148
第二节 零售采购目标与制度 159
第三节 零售采购决策 164
第八章 零售定价管理 174
第一节 零售定价目标与政策 175
第二节 零售定价方法 181
第三节 零售定价策略 185
第四节 零售价格调整 188
第五节 人工智能动态定价 191
第九章 零售促销管理 198
第一节 零售促销概述 199
第二节 零售促销组合要素 202
第三节 零售促销管理 210
第十章 零售服务管理 220
第一节 零售服务概述 222
第二节 零售服务策略 224
第三节 零售服务质量管理 227
第十一章 零售连锁经营管理 238
第一节 连锁经营的基本模式 240
第二节 连锁经营商品采购管理 243
第三节 连锁经营商品库存管理 249
第四节 连锁经营物流配送管理 252
第五节 连锁经营管理信息系统 259
第十二章 零售企业可持续发展管理 266
第一节 可持续发展概述 268
第二节 零售企业环境责任管理 272
第三节 零售企业社会责任管理 276
第四节 零售企业治理 282
参考文献 289
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