[PDF] 制革工艺原理(高等院校皮革专业研究生教材) 电子书

制革工艺原理(高等院校皮革专业研究生教材)

作者：单志华，陈慧

页数：320

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2024

ISBN：9787518444175

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内容简介

《制革工艺原理》是高等教育研究生教材，基于本科教材《制革化学与工艺学（染整）》进行了补充编写。本书共有9章内容，主要从界面化学及其助剂、溶液的物理化学、生皮非胶原组分及其溶出、鞣前皮胶原的物理化学特征、胶原官能团模拟物的采用、鞣剂与鞣制、
结合鞣与协同效应、坯革的物理化学、皮革中的SVHC。其中，第9章皮革中的SVHC内容专门为有需要了解、检测等方面需求的读者进行的补充编写，尽可能满足不同方面人群的使用需求。

作者简介

单志华，教授，博士研究生，澳大利亚蒙纳士大学访问学者，已出版《制革化学与工艺学》《制革化学》等教材。陈慧，副教授，博士研究生，已出版《制革化学与工艺学》《制革化学》等教材。两位主编均从事制革专业教学多年，具有丰富的教材编写和教学经验。

第1章界面化学及其助剂
1.1液体的表面
1.1.1表面能与表面张力
1.1.2表面张力的微观解释
1.1.3液面的曲率与附加压力
1.1.4毛细现象
1.2溶液的表面活性
1.2.1溶液的表面张力
1.2.2Traube规则
1.2.3混合溶液表面张力等温线
1.2.4溶液表面过剩与Gibbs公式
1.2.5固液的表面吸附
1.3表面活性剂溶液
1.3.1表面活性剂分类
1.3.2表面活性剂共性
1.3.3表面活性剂的混合
1.3.4表面活性剂水乳液
1.4表面活性剂分类个性
1.4.1阴离子型
1.4.2阳离子型
1.4.3非离子型
1.4.4两性型表面活性剂
1.4.5其他表面活性剂
1.5界面张力的物理化学性能
1.5.1增溶作用
1.5.2润湿作用
……

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