冷库建筑

作者：刘斌

页数：250

出版社：天津大学出版社

出版日期：2024

ISBN：9787561876817

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内容简介

《冷库建筑》一书是刘斌教授多年来在冷冻冷藏及食品冷链领域经验的结晶，涵盖了刘斌教授及其团队数年来的研究成果及设计经验，是对冷库建筑一个较为全面的总结，具有较高的学术水平以及建造应用意义。本书深入浅出，从冷库建设的前期规划到中间的方案设计，从施工建设到后期的运维管理，，均有详细介绍，将冷库建筑细节和要点图文并茂地介绍给读者，可供科研院所、冷库企业、食品加工及冷链物流领域等的人员学习参考，是一本不可多得的好书，值得 冷链物流、冷冻冷藏及工业制冷领域从事应用与研究工作的广大师生、科研人员、工程师以及一线工作者参考。

作者简介

刘斌，天津商业大学机械工程学院教授，天津市思政教学名师，主讲制冷装置设计、冷库建筑，发表相关论文200余篇，专著1部，参加规划教材2部，其他编著3部。

陈爱强，博士，天津商业大学机械工程学院，主讲制冷压缩机，发表论文20余篇。

李坤，清华大学工程硕士，目前任职华商国际冰雪及特种制冷事业部任职副部长。本人长期从事于冰雪场馆、冷冻冷藏及特种制冷等大型制冷系统的研究和设计工作，为北京制冷学会2020-2022年度青年人才托举工程项目被托举人。

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