
作者:朱照红、许夕根、翟旭军、孙小建、叶 琳
页数:204
出版社:清华大学出版社
出版日期:2024
ISBN:9787302655695
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内容简介
为深入贯彻中共中央、国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》精神及《义务教育劳动课程标准(2022年版)》要求,在兼顾职业院校劳动教育的职业性、创造性特点的基础上,我们组织编写了《新时代劳动教育与实践》一书。
全书共八章,内容主要有卫生打扫与消毒防疫、中餐烹饪与科学膳食、民族工艺与文化传承、家电使用与日常维护、工业生产与工匠精神、农业生产、互联网与现代服务业、创新发明与新技术体验等。其中,第一、二两章适合低年级学生开展基础劳动教育与实践; 第三~七章适合高年级学生开展职业劳动教育或职业体验社会实践活动; 第八章适合较高学习层次读者和综合性职业技术劳动实践。
通过本书的训练和培养,旨在树立正确的人才观,培育和践行社会主义核心价值观,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,营造人人皆可成才、人人尽展其才的良好环境,努力培养高素质劳动者和技术技能人才。
作者简介
朱照红,男,硕士研究生、正高级讲师、特聘产业教授、国家万人计划领军人才、全国教学名师。曾获全国黄炎培奖杰出教师、江苏省特级教师、江苏省突出贡献中青年专家等荣誉称号,享受国务院特殊津贴。
南亲江,南京工程高等职业学校,教研室主任,教授,国家万人计划领军人才,专业方向:建筑工程与设计。
翟旭军,江苏农牧科技职业学院,副院长,教授,专业方向:创新创业教育,多次辅导学生参加全国大学生彩虹杯创新创业大赛获金奖。
本书特色
本书有以下五个方面的显著特色:
1. 时代性。把握新时代职业教育的特点和“互联网 ”劳动教育再创新的本质要求。
2. 教育性。服务于职业院校开展劳动教育和创新教育优秀品格养成教育的人才培养目标。
3. 一致性。体现马克思主义“劳动即创造”的思想。
4. 科学性。以先进思想为指导、以科学理论为基础、以职业能力为本位、以创造教育为目标,开展劳动创新教育实践活动,内容科学合理、形式新颖活泼、寓教于乐、亦工亦学。
5. 实践性。全书采用大量原创图片典型案例来引导劳动教育的认知和情感培养,并通过虚拟现实的技术手段和交互式劳动场景体验等形式来实现教学目标的顺利达成,操作性、指导性和实践性都很强。
目录
第一节卫生打扫与垃圾分类
第二节衣物洗涤与防蛀处理
第三节内务整理及环境布置
第四节消毒与卫生防疫
第二章中餐烹饪与科学膳食
第一节厨房“好帮手”
第二节厨房“新人秀”
第三节科学膳食
第三章民族工艺与文化传承
第一节剪纸
第二节木雕
第三节陶艺
第四节编织
第四章家电使用与日常维护
第一节电气安全与火灾防护
第二节家电选购、使用与保养
第三节家电常见故障维修
第五章工业生产与工匠精神
第一节木工制作
第二节服装制作
第三节电子制作
第六章栽培种植与农业生产
第一节庭院栽培
第二节果蔬种植
第三节农业生产
第七章互联网与现代服务业
第一节互联网与电商模式最
第二节学校“明厨亮灶”管理信息化
第三节社区管理与志愿者服务
第八章创新发明与新技术体验
第一节创新精神与创新理论最
第二节3D打印技术及应用体验
第三节飞行器组装及应用体验
参考文献
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