作者：崔震昆主编
页数：256
出版社：上海交通大学出版社
出版日期：2020
ISBN：9787313074300
高清校对版pdf（带目录）
夸克网盘：https://pan.quark.cn/s/71709912dfbd
百度网盘：https://pan.baidu.com/s/1CcEEuRuRDdtnnjrAqmFm_g?pwd=2pz1
内容简介
本书共分九个模块，内容涵盖了有关厨房的人、财、物、生产运作等多个维度，阐述了厨政管理和各类厨房设计布局的关键要领。
- THE END -
非特殊说明，本博所有文章均为博主原创。
![[PDF下载] 厨房设计](https://image30.bookschina.com/7/7.12/B1260803.jpg "[PDF下载] 厨房设计")
![[PDF下载] 厨房设计500](https://image31.bookschina.com/2011/20110618/B5142501.jpg "[PDF下载] 厨房设计500")
![[PDF下载] 厨房设计圣经](https://image12.bookschina.com/2018/20180514/B7588391.jpg "[PDF下载] 厨房设计圣经")
![[PDF下载] 儿童房设计与装修:0-12岁](https://image31.bookschina.com/2011/20110304/B5043778.jpg "[PDF下载] 儿童房设计与装修:0-12岁")
共有 0 条评论