商品学概论(第三版)(普通高等学校应用型教材·国际贸易)

2025-9-24 139 9/24

商品学概论(第三版)(普通高等学校应用型教材·国际贸易)

作者:陈文汉 陆影

页数:292

出版社:中国人民大学出版社

出版日期:2024

ISBN:9787300324685

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内容简介

《商品学概论》全面反映了商品学的近期新知识,内容包括商品与商品学、商品分类与编码、商品质量、商品标准与标准化、商品质量监督与质量认证、商品检验、商品包 装、商品储运与养护、服务商品以及商品的可持续发展。本教材内容丰富,选用大量案例,贴近现实生活和商品经营实践,实用性强。本教材把服务商品纳入商品学的研究范围,对体育服务商品、旅游服务商品等都有涉及,极大地丰富了商品学的研究内容,适应现今社会主义市场经济发展的要求,符合我国经济高质量发展的现实需要,极具理论意义和实践意义。本教材的问世可能会引起本学科的重大变革,在商品学课程建设方面引领一代风骚。 本教材适合高等院校市场营销、国际经济与贸易、工商管理、商务英语、物流管理、园林园艺、农学、水产、食品工程等专业使用,也可作为工商企业从事商品经营管理、市场营销的在职人员的自学、培训教材,或者普通消费者丰富商品知识的参考读物。

作者简介

陈文汉,广东海洋大学经济学院副教授、经济系主任、学院学术委员会委员,中国渔业经济协会特约撰稿人,广东省商业经济学会理事,湛江市经贸局专家库成员。公开发表了论文30 余篇,主持和参与了各类科研课题多项,出版了教材多部,其主编的《电子商务物流》《国际货运代理》分别被评为“十一五” “十二五” 国家级规划教材。
陆影,安徽财经大学行知管理学院教授,主要为学生讲授商品学、物流管理、连锁经营管理等课程,主要研究方向为应用商品学、物流理论与实务。

目录

第一章商品与商品学
第一节商品的概念及构成
第二节商品学的产生和发展
第三节商品学的研究对象和研究内容
第四节商品学的研究任务与研究方法
第二章商品分类与编码
第一节商品分类
第二节商品目录和商品编码
第三节商品条码
第四节进出口商品归类
第三章商品质量
第一节商品质量概述
第二节影响商品质量的因素
第三节商品质量的基本要求
第四节商品质量管理
第四章商品标准与标准化
第一节商品标准
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