宋代点茶文化与艺术

作者：张渤,叶国盛

页数：58

出版社：复旦大学出版社

出版日期：2024

ISBN：9787309170474

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内容简介

本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘，图文并茂，以专业的视角与深入浅出的笔触，梳理了宋代点茶文化与历史，介绍点茶之器具与技艺，深入解读宋代点茶文化与艺术；同时，结合现代茶业形势与社会生活诉求，探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教学，我们注重习得事茶技法，践行与陶冶茶道精神，弘扬传统茶文化。  
看完本书，你可以自己动手制作一杯醇正的宋茶，体验传统手工时代的工匠精神和DIY乐趣，品味其独有的禅悦、雅趣、清新、秀色。
本书既可作为一本适用于本科茶学专业教学的应用型教材，也可作为茶文化爱好者选修与培训教材。

作者简介

叶国盛，1987年生，福建尤溪人，武夷学院茶与食品学院讲师，中国 茶文化研究会学术委员，主要从事中国古典文献学与茶文化的教学与研究。主持福建省社科规划等各级项目9项，点校出版《武夷茶文献辑校》、《崇安县志》（合作）等古籍，出版《中国古代茶文学作品选读》、《茶经导读》（合编）等教材。

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