民航客舱服务实用英语教程(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)

2025-9-23 205 9/23

民航客舱服务实用英语教程(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)

作者:田静,徐亚玲

页数:204

出版社:中国水利水电出版社

出版日期:2023

ISBN:9787522619262

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内容简介

本书是为高等职业院校民航相关专业“民航乘务英语”课程专门编写的活页手册式教材。全书在产教融合的视域下,打破学科体系、知识本位的束缚,基于空中乘务员岗位的真实工作过程,将课程内容重构为“航前准备”“迎接旅客”“安全演示和安全检查”“餐饮服务”“娱乐服务和免税品服务”“客舱应急处置”“着陆服务和航后讲评”7个工作项目,32个子任务。每个模块包含项目介绍、产出任务单、典型任务、进阶任务、创新任务和实训任务单等。本书编写遵循“深化产教融合,强化业务实践”的原则,引导学生有的放矢地分类学习常用对话,熟悉专业词句,掌握工作流程,同时适当增加拓展知识和案例分析,扩展和延伸了专业知识学习的广度与深度。本书内容对标岗位职业标准,旨在营造航空产业文化氛围,内化学生岗位核心能力,提升学生的可持续发展能力,落实工学结合,达成德技并修。

作者简介

田静,重庆青年职业技术学院航空与汽车学院副院长兼党总支副书记,中共党员,研究生学历,教育学硕士,副教授,校级教学名师,重庆市职业教育评估专家库成员,重庆市航空航天类职业教育行业指导委员会委员,重庆市 “1X”证书学习成果专业认证委员会专家库成员,全国导游资格证考试评委,重庆市人力资源局专家评审,重庆市资助类工作专家库成员,重庆环球自然日比赛决赛评委,全球职业规划师(GCDF),IST国际职业教育师。主持编写了国家高职高专“十二五”规划教材《英语》第三册等教材2部,出版《高职英语教学理论与模式研究》《高职英语专业教学新体系的建构研究》等专著3部,主持、主研市级、院级在线开放课程3项,主持并主研省、部级课题10项,以第一作者在SCI期刊发表学术论文2篇,在《教学与管理》《教育理论与实践》等期刊上发表学术论文20余篇。

目录

Preface
Project 1 Preparation for the Flight
Part 1 Pre-flight Briefing
Part 2 Pre-flight Check

Project 2 Passenger Reception
Part 1 Leading Passengers
Part 2 Baggage Handling

Project 3 Safety Demonstration and Safety Check
Part 1 Safety Demonstration
Part 2 Safety Check

Project 4 Catering Service
Part 1 Beverage Service
Part 2 Special Meal Service
Part 3 Meal Service

Project 5 In-flight Entertainment and Duty-free Sales
Part 1 In-flight Entertainment Service
Part 2 In-flight Duty-free Sales Service

Project 6 Emergency and First Aid
Part 1 Decompression
Part 2 Cabin Fire
Part 3 First Aid

Project 7 Landing Service and Post-flight Commentary
Part 1 Preparations before Landing
Part 2 Landing Service
Part 3 Post-flight Commentary

Civil Aviation Crew English Simulation Test Ⅰ
Part Ⅰ Vocabulary & Structure
Part Ⅱ Reading Comprehension
Part Ⅲ Cloze Test
Part Ⅳ Translation

Civil Aviation Crew English Simulation Test Ⅱ
Part Ⅰ Vocabulary & Structure
Part Ⅱ Reading Comprehension
Part Ⅲ Cloze Test
Part Ⅳ Translation
References

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