
作者:林依倔,雷凤燕主编
页数:250页
出版社:西南交通大学出版社
出版日期:2016
ISBN:9787564345211
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内容简介
《农产品营销》的特色是以模块化方式进行教学,重在加强对农产品营销知识的认识和理解,尤其在模块三“农产品营销渠道”和模块五“农产品市场自我营销”中有新理念、新方法。模块三“农产品营销渠道”结合“互联网+农业”的新渠道、新技术、新方法进行营销。模块五“农产品市场自我营销”,主要围绕当今大学生在全民创业、万众创新的形势下怎样提高自己的就业竞争力,训练营销实力,从而达到营销农产品和自我营销的目的。
目录
第一章 农产品综述
第一节 农产品
第二节 农产品市场
复习思考题
第二章 农产品市场营销
第一节 农产品市场营销概述
第二节 市场营销相关理论
复习思考题
模块二 农产品营销战略
第三章 农产品营销环境分析
第一节 市场营销环境
第二节 消费心理和购买行为研究
第三节 农产品市场调查与预测
复习思考题
第四章 农产品市场细分和目标市场选择
第一节 农产品市场细分
第二节 农产品目标市场选择与定位
复习思考题
模块三 农产品营销渠道
第五章 农产品营销渠道
第一节 农产品营销渠道
第二节 农产品电子商务
第三节 农产品物流配送
第四节 连锁营销和供应链管理
复习思考题
模块四 农产品营销策略
第六章 农产品产品策略
第一节 农产品品质与营销
第二节 农产品定价策略
复习思考题
第七章 农产品品牌策略
第一节 农产品包装策略
第二节 农产品品牌策略
复习思考题
第八章 农产品营销管理
第一节 农产品绿色营销
第二节 农产品促销与促销组合
第三节 农产品营销与控制
复习思考题
模块五 人才市场自我营销
第九章 企业需要的人才类型
第一节 当今市场必须拥有的营销人才
第二节 大学生自我营销
复习思考题
附 实验实训
实验实训一 农产品市场环境的调查与分析
实验实训二 消费者行为调查分析
实验实训三 农产品市场调查的方法
实验实训四 电子商务模拟实验(B2B)
实验实训五 农产品营销策划
实验实训六 农产品销售合同的签订
参考资料
参考网站
节选
《农产品营销》: (二)市场信息对企业营销活动具有重要作用 第一,市场信息是企业制定经营战略与策略,进行市场竞争的重要依据。企业内部的各种主观条件,企业外部环境的现状及变化情况,都以一定的信息形式出现,企业要制定正确的经营战略与策略,必须依靠这些信息,才能充分发挥主观条件,灵活地适应外部环境,在企业竞争中立于不败之地。 第二,重视市场信息是企业提高经济效益的有效途径。企业通过分析市场信息,可以掌握和利用经营机会,提高企业的经营收益。同时,市场信息作为一种资源,也可以直接用于交换,为企业增加财富。 第三,市场信息是企业发掘经营机会的源泉,经营机会来源于企业主观条件的改变和客观环境的变化。主观优势的发现,市场环境机会的掌握,都离不开一定的经营信息作先导。对经营信息的及时搜集和分析,可以及时发现经营机会。 第四,市场信息是企业生产经营的先导。市场信息可以反映企业竞争的参与状况、市场的变化及其发展趋势;反映产品供应状况、销售渠道,对广告和推销方式的适应情况。企业通过这些信息的搜集、整理、传递、储存、应用来制定本企业的产品销售渠道、促销活动与价格策略,使企业在激烈的市场竞争中求得生存和发展。可见,在市场营销活动中,市场信息是企业的重要资源、无形资产,是企业的市场机会。企业能否在瞬息万变的市场竞争中求得生存和发展,在很大程度上取决于掌握市场信息的变化情况。因此,企业只有树立信息观念,才能发挥企业优势,不断开拓市场。 (三)市场信息来源 市场信息来源主要有几个途径: 一是市场人员的市场调查及客户的反馈是信息来源首要途径,而且市场信息的收集也是市场或销售人员的主要职责,但市场人员的学识、经验,很大程度上左右其获取信息的真实性和有效性,这就需要企业提供相应的培训和信息收集的表格化,尽量不赋予其分析判断职能、产品信息和渠道。信息更多的是由市场人员所获取的。 二是相关报刊、杂志、电视报道、专业的报纸杂志等公共媒体能够最大程度上提供行业内的有效信息,而且由于其接触层面高,更多的是对策略和战略信息的一些传播,一般是宣传性的公共信息,不涉及商业机密。 三是权威部门的信息披露,国家主管部门和行业组织披露的信息,主要是行业规划、政策约束及相关发展前景展望和数据公布。 四是互联网发布,作为新兴媒体作用不可小觑,而且实效性强,但互联网信息泛滥,要对其真实性进行印证和甄别。 五是业内人士的发言及交流、传播,更多的是指私下的传播和交流,由于了解内情,信息往往比较真实,但要防止其个人好恶而带来的信息歪曲。 市场营销信息系统(MIS)是由连续的、相互作用的人、设备、程序构成的整体,用于搜集、整理、分析、评价和传递准确的信息,为市场营销活动的决策者制定和执行市场营销战略,控制营销活动提供依据。MIS有三个部分,即企业内部报告系统、市场营销情报系统、市场调查研究系统。(四)农业信息技术在农业生产中的现状近年来,我国农业信息化工作有了较大进展,全国各地在农业信息网络建设、政策与资金扶持等方面做了大量工作并取得一定成效。但是,从大多数地区对农业信息资源的利用状况来看,效果并不十分理想。究其原因,一个带有普遍性的问题是农业信息网络推进到县、乡后,如何进村人户遇到了障碍,农业信息得不到广大农户充分有效的接收和利用。农业信息技术在农业生产运用中还存在诸多问题,面临许多困难。主要表现为以下几个方面: 第一,网络基础设施建设严重滞后与农业信息量大、传播速度快、时效性强不相适应。目前农业信息网络基础设施建设还比较落后,还不能适应这一趋势。一方面是投入不足;另一方面是网站数量不足和质量不高。网站拥有站点数量仅占世界的0.05%,其中涉农站点更少;已建设的农业网站大多是千面一孔;在农业数据库方面,农业数据库数量不足,数据库容量小;在上网人数方面,上网人员非农用户多、农业用户少,农业的经常性用户大约只占0.5%。绝大多数农民仍以电视、广播等传统方式作为获取信息的主要渠道,不但信息量小、传播速度慢,而且具有很大的迟滞性。 同时,农业信息传输渠道不畅,信息发布渠道也偏少;尤其是大量的农业信息不能及时地传递到最需要信息的农民手中,农民应该是农业信息最大、最基层的用户群,可是在农业信息服务向数字化、网络化发展的今天,农民却一直游离于网络和网上农业信息资源之外,这对农业信息化和信息化农业的发展极为不利。 ……
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