中药商品学(第3版)(全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材)

作者：蒋桂华 杨扶德 李峰

页数：332

出版社：中国医药科技出版社

出版日期：2024

ISBN：9787521439946

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内容简介

本教材是“全国高等中医药院校中药学类专业十四五规划教材”之一，依照教育部相关文件和精神，根据本专业教学要求和课程特点，结合中国药典和相关教材编写而成。全书共分总论和各论两部分，总论共九章，各论共十二章。总论部分主要介绍了中药商品学的含义与任务、中药商品学的起源与发展、中药资源与道地药材、药材商品的采收与产地加工、中药商品的包装仓贮、中药市场、中药商品的经营及管理等。各论部分主要介绍了常见中药材商品，以有名药材产区为分类介绍川、广、云、贵、怀、浙、南、关、北、西等道地药材。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源和数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试等）。 本教材实用性强，主要供中药学、药学、药物制剂、制药工程、中药资源与开发等专业必修课程或选修课使用，也可作为市场营销学、管理学、商品学、医学等相关专业的学习使用，还可以做为中药商品的经营管理、考试、行业培训等的参考书。

作者简介

蒋桂华，女，中共党员，中药学博士，成都中医药大学国学院副院长/博物馆副馆长，三级教授、博士生导师，四川省学术和技术带头人后备人选，四川省中医药管理局学术带头人。为中国商品学会副会长，中国商品学会中药标本馆专业委员会秘书长/副理事长，世界中医药联合会中药鉴定专业委员会、道地药材多维评价专业委员会理事，中国民族医药学会大数据与人工智能分会副会长，国家药品监督管理局中成药质量评价重点实验室学术委员会委员，四川省中医药标准化技术委员会中医药装备分技术委员会委员，四川省科青联理事。
长期从事中药品质与资源的教学科研工作，包括理论讲授、性状讲习、产地实习及留学生的药材市场实习等各个教学环节，具有高度责任感和事业心、治学态度严谨，教学效果好，指导10余届30余名硕博士研究生，培养了一批不同层次的优秀毕业生。

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