成本计算与管理(第五版)

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成本计算与管理(第五版)

作者:程坚,钭志斌

页数:304

出版社:高等教育出版社

出版日期:2023

ISBN:9787040598995

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内容简介

本书是“十三五”职业教育国家规划教材。
本书介绍了制造企业产品成本计算的基本原理和要求,重点说明了品种法、分批法、分步法、分类法和定额法等各种产品成本计算方法的操作程序,以应用实例的方式作出操作示范。同时说明了联产品、副产品、等级产品等特殊产品的成本计算方法。本书另配有考试系统、教学大纲、教案、教学课件等资源,配套教材《成本计算与管理学习指导、习题与项目实训》(第五版)。
本书既可作为高等职业教育财务会计类专业学生用书,又可作为社会相关人员培训用书。

目录

001项目一 认知成本计算

001职业能力目标

001典型工作任务

002任务一 成本计算的描述

009任务二 成本计算内容的确认

014任务三 成本计算程序的设计

020工作任务——确认制造企业发生费用的性质

021项目小结

023项目二 核算要素费用

023职业能力目标

023典型工作任务

024任务一 产品成本构成内容的确认

029任务二 材料及动力费用的核算

045任务三 人工费用的核算

054任务四 辅助生产费用的核算

066任务五 生产损失的核算

070任务六 制造费用的核算

078工作任务——要素费用的处理

079项目小结

081项目三 分配生产费用

081职业能力目标

081典型工作任务

082任务一 在产品的确认

084任务二 生产费用的分配

095工作任务——运用约当产量法进行生产费用的分配

096项目小结

097项目四 运用成本计算的基本方法

097职业能力目标

097典型工作任务

098任务一 品种法的运用

111任务二 分批法的运用

122任务三 分步法的运用

144工作任务——运用综合结转分步法进行产品成本的计算

147项目小结

149项目五 运用成本计算的辅助方法

149职业能力目标

149典型工作任务

150任务一 分类法的运用

156任务二 定额法的运用

169任务三 成本计算方法的配合

171工作任务——运用定额法进行产品成本的计算

172项目小结

175项目六 计算特殊产品成本

175职业能力目标

175典型工作任务

176任务一 联产品成本的计算

180任务二 副产品成本的计算

182任务三 等级产品成本的计算

184工作任务——运用系数分配法进行联产品成本的计算

185项目小结

187项目七 编制成本报表

187职业能力目标

187典型工作任务

188任务一 成本报表的认知

190任务二 商品产品成本表的编制

193任务三 主要产品单位成本表的编制

196任务四 制造费用明细表的编制

198任务五 成本报表的分析

214工作任务——进行主要成本报表的编制

217项目小结

219项目八 计算其他行业成本

219职业能力目标

219典型工作任务

220任务一 农产品成本的计算

229任务二 商品购销成本的计算

236任务三 施工合同成本的计算

244任务四 运输成本的计算

254任务五 服务成本的计算

261工作任务——进行零售企业商品销售成本的计算

261项目小结

263项目九 认知管理会计中的成本计算方法

263职业能力目标

263典型工作任务

264任务一 变动成本法的认知

273任务二 标准成本法的认知

279任务三 作业成本法的认知

289工作任务——运用变动成本法计算产品成本

289项目小结

290主要参考文献

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